In einem 100 Jahre alten Lagerhaus auf einem Speicher, bekommen Sie einen Einblick in die damalige Arbeit im Hafen. In einer einzigartigen Atmosphäre wird gezeigt, mit welchen Arbeitsgeräten und Hilfsmitteln gearbeitet wurde.
Über die Schuten wurden die Waren an den Speicher geliefert. Mit einem Kran am Speicher wurden die die Kisten und Säcke in das entsprechende Stockwerk gezogen. Das arbeiten in so einem Speicher war nicht ohne. Es war eine schwere, anstrengende und schweißtreibende Arbeit. Aus aller Welt kamen tonnenweise Kaffeesäcke, Tee und Kautschuk. Erfahren Sie wie man die Waren wiegt, bearbeitet und Proben entnimmt. Die Geschichte der Speicherstadt, wird in einer interessanten Fotoreihe erzählt. An zahlreichen Tee und Kaffeesorten, sowie an Gewürzen können die Geruchsorgane getestet werden. In regelmäßigen Abständen finden auch Verkostungsproben statt.